Человек, который прокалывает ухо, называется "сережник". Это старинное слово, которое использовалось для обозначения мастера, занимающегося прокалыванием ушей и изготовлением серег.
Фамилия, образованная от слова "сережник", - это "Сережников". Такая фамилия может быть связана с ремесленной деятельностью предков, которые занимались изготовлением или продажей серег.
Что касается улиц в Москве, то на данный момент улицы с названием "Сережников" в городе нет. Однако в различных городах России могут существовать улицы с подобными названиями, так как фамилии часто становятся источниками наименований улиц, особенно если речь идет о выдающихся людях с такой фамилией.